Gewaltig Powerful

Was ist das nun was uns umgibt?  Was ist es für dich und was für mich?

 

Ein ganzer Film von Inspiration, ein Hauch von Magie 

Wie das Weiß im Schwarz, wie das Immer im Nie

 

Erinnerungen bekommen Flügel und wachsen in wenigen Minuten

Gedanken werden geboren, aus reinem Herzen, im Guten.

 

Als würde Gestein sich mit Wasser versöhnen

die warme Sonne mit dem kalten Mond gegenseitig verwöhnen.

 

Gondwana und Pangaea nach Millionen von Jahren verschmelzen

Ebbe und Flut sich wie ein Liebespaar wälzen.

 

Nordpol und Südpol wie Magneten zusammenziehen

Erde und Himmel Hand in Hand ins Universum fliehen

 

Als könnte der Stumme mit dem Tauben mit Leichtigkeit sprechen

Ideen ganz geschwinde die Schallmauer durchbrechen

 

Stell dir vor Titan kann sich vor Seide verneigen

Wolf und Schaf tanzen vergnügt einen Reigen

 

Auf der Karte würden Australien und Austria Nachbarn sein

Amerika und Irak hätten ein Stelldichein

 

Wenn Berge und Täler sich zu Ebenen vereinen

Sich Feuer und Wind nie und nimmer verneinen

 

Sonnenaufgang und Sonnenuntergang sich zu Mittag zusammenfinden

Sich Unkraut und Orchideen herrlich umschlungen emporwinden

 

Schwarzes Yin und weißes Yang zu einem grauen Cocktail sich vermengen

Es kann ein Lichtschein eine Nebelwand verdrängen

 

Sonnenstrahl und Blitz küssen sich zärtlich bevor sie spielerisch Materielles berühren

Schneeflocken und Hagel zu einem Walzer sich küren

 

So gewaltig diese Fusionen in meinen Visionen gemeinsam wachsen und gedeihen

So gewaltig, einzigartig erlebe ich diese Freundschaft von uns zweien

(Sunny)

 

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Miller to Miller

Friend of Foe?

Question this,

to and fro,

Alas is life,

yes this we know,

For we are here and we must grow.

At times we speak,

and times we sow,

We see ourselves and yes we know,

at times it frustrates,

at times it flows,

this for now is how it goes.

 

I tell you this,

for none can steal.

My arms await your tender feel,

from whence you came,

and how we met,

the things I question to this day yet.

It moulds us, feeeds us, piece by piece,

I wait with Glee, what come of this?

I smile I grin each new day in,

you see, it really is from whithin.

As each day passes as each day ends,

it brings us closer,

from around the bends.

The sun appears anew each date,

this is one closer,

for this I wait,

it’s sure to happen,

again, its fate.

 

From a land afar,

I am not tasked,

you know you are,

no need to ask.

I truly know, ti’s no Foe,

A friend is so.

Macaron Desaster

Zum Haare raufen und zum Fluchen

Aus Groll und Frust das Weite suchen

Das Backblech rein und wieder raus

die Macarons sehen schrecklich aus

Innen hohl der Teig zerronnen

damit wird kein Preis gewonnen

Oben Risse, zäh wie Leim

Was mach ich falsch?

Wie kann das sein?

Beim nächsten Mal ganz gleich gemacht

Heil und rund, heut wird gelacht

(Sunny)

Macarondesasternot

Backzeit

Gleich wird wieder losgebackenMacarons im Überfluss

Jeden Tag und jede WocheMacaron backen ist ein Muss

Mandelmehl und feinster Zucker, Schnee vom Ei wird eingerührt

in Ruhe rasten, warten, warten, nun dem Backrohr zugeführt

Höher werden sie, Füßchen wachsen, raus damit und abgekühlt

Ein Scheibchen oben, Teilchen unten, mit Creme verfeinert und gefüllt

Ausgezeichnet, delikat, sind diese süßen Wundergaben

Liebe Freunde ihr könnt kommen, herzlichst seid ihr eingeladen

(Sunny)

Backzeit

Kakao Macarons mit Rum Maroni Ganache

Aimage

Yessss gelungen

Heute habe ich herausgefunden warum die letzten 5x schiefgegangen sind

Ich verwende ab nun nur noch meine Plastikrührschüssel  zum Eiweiß schlagen

Ich verwendete Glas und Metallschüssel und in diesen ist nach dem zufügen vom

Mandelmehl Zuckergemisch das Eiweiß immer wieder weicher geworden.

Die Masse war nicht mehr richtig und sind nach dem

Aufspritzen zerflossen.

Gelungene Macarons

Gelungene Macarons

Heimlich Macaron naschen

Bitte sehr – ein Teller Macarons

Sich heranschleichen

Nach links und rechts sehen

Eines nehmen und schnabulieren

Augen schließen

Auf der Zunge zergehen lassen

Ins Träumen kommen

Absoluter Gaumenkitzel

Nochmals wiederholen

Himmlisch fühlen

Danke Macarons

(Sunny)

macaronteller